【贅沢に米沢牛で!】 ビーフカレー

2日間かけて作った自家製フォンド・ボーでとろりと箸でちぎれるほど柔らかく煮込んだ米沢牛に、13種類のスパイスを加えた自家製ルーと濃厚なデミグラスソースで欧州風に仕上げました。